|
|
Person: |
Rebaï, Nasser [1984-] [Herausgeber]
|
Person: |
Bilhaut, Anne-Gaël [Herausgeber]
|
Person: |
Suremain, Charles-Edouard de [Herausgeber]
|
Person: |
Katz, Esther [Herausgeber]
|
Person: |
Paredes, Myriam [Herausgeber]
|
|
Title: |
Patrimonios alimentarios en América Latina
|
Remainder of title: |
recursos locales, actores y globalización
|
|
|
By: |
Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain, Esther Katz et Myriam Paredes (dir.)
|
Place: |
Marseille
|
Publisher: |
IRD Éditions
|
Year: |
2021
|
Extent: |
1 Online-Ressource
|
Series: |
D'Amérique latine
|
Language: |
Spanish
|
Other edition entry: |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, ISBN: 9786124358081
|
ISBN: |
9782709929431
|
Subject: |
Lateinamerika ;
Ernährungsgewohnheit
|
Content/media type note: |
Aufsatzsammlung
|
RVK-Notation: |
LC 17620
|
RVK-Notation: |
MS 9300
|
|
|
|
URL: info: |
kostenfrei
|
Fulltext: |
https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.42804
|
URL: info: |
kostenfrei
|
Fulltext: |
https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/91869
|
Permalink: |
https://www.regensburger-katalog.de/s/ubrfhr/en/2/1035/BV048601341
|