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Regensburg Union Catalogue (1/1)
Interkulturelle Mahlzeiten Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
1. Auflage9783839408810
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| Person: | Lillge, Claudia [Herausgeber] |
|---|---|
| Person: | Meyer, Anne-Rose [Herausgeber] |
| Title: | Interkulturelle Mahlzeiten |
| Remainder of title: | Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur |
| By: | Claudia Lillge, Anne-Rose Meyer |
| Edition: | 1. Auflage |
| Place: | Bielefeld |
| Publisher: | transcript Verlag |
| Year: | 2015 |
| Extent: | 1 Online-Ressource (370 Seiten) |
| Language: | German |
| Note: | Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur |
| Resgister: | Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur |
| ISBN: | 9783839408810 |
| URL: info: | kostenfrei | Fulltext: | https://elibrary.utb.de/doi/book/10.5555/9783839408810 |
| Permalink: | https://www.regensburger-katalog.de/s/default/en/2/1035/BV049619158 |
