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Soziologie des Essens eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

Regensburger Katalog (1/1)

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Soziologie des Essens eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

Barlösius, Eva  
3., durchgesehene Auflage
9783779926184
Einführung Essgewohnheit Soziologie Einführung Nahrungsaufnahme Soziologie Nahrungsaufnahme Kultur Geschichte Essgewohnheit Soziologie Nahrungsaufnahme Kultur Geschichte
Buch
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Person: Barlösius, Eva [1959-] Fragezeichen
Titel: Soziologie des Essens
Untertitel: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Von: Eva Barlösius
Institution: Juventa Verlag Fragezeichen
Ausgabe: 3., durchgesehene Auflage
Ort: Weinheim ; Basel
Verlag: Beltz Juventa
Erscheinungsjahr: 2016
Umfang: 333 Seiten
Umfang: Illustrationen
Reihe: Grundlagentexte Soziologie
Sprache: Deutsch
ISBN: 9783779926184
Schlagwort: Nahrungsaufnahme ; Soziologie
Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Geschichte
Essgewohnheit ; Soziologie
Nahrungsaufnahme ; Kultur ; Geschichte
Buchtyp: Einführung
RVK-Notation: MS 2050
RVK-Notation: MS 1630
RVK-Notation: LC 17000
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RVK-Notation: MR 7100
Inhaltsverzeichnis: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=029108...
Permalink: https://www.regensburger-katalog.de/s/default/de/2/1035/BV043695804